Comment faire de la viande en pot de tomates

Comment faire de la viande en pot de tomates

Récemment, le porc enveloppé dans un pot de tomates est devenu l'un des sujets alimentaires les plus brûlants sur Internet. Ce plat est apprécié des convives pour son goût aigre-doux et sa riche valeur nutritionnelle. Ci-dessous, nous présenterons en détail comment préparer de la viande en pot de tomates et joindrons des données structurées pertinentes pour vous aider à maîtriser facilement ce délicieux plat.

1. Étapes de préparation de la viande en pot de tomates

1.Préparer les ingrédients: Les principaux ingrédients du Tomato Pot Pork comprennent le filet de porc, la sauce tomate, la fécule, les œufs, etc. Voici une liste détaillée des ingrédients :

2.Manipulation des ingrédients: Coupez le filet de porc en fines tranches et tapotez-le délicatement avec le dos du couteau pour le rendre plus moelleux. Ensuite, faites mariner les tranches de viande avec le sel, les œufs et la fécule pendant 10 minutes.

3.Tranches de viande frites: Faire frire les tranches de viande marinées dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer et égoutter l'huile.

4.Faire de la sauce tomate: Ajoutez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez le concentré de tomate, le sucre blanc et le vinaigre blanc, faites sauter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

5.Tranches de porc sautées: Versez les tranches de viande frites dans la sauce tomate, faites sauter rapidement et uniformément, afin que chaque morceau de viande soit enrobé de sauce.

6.Retirer du pot et de l'assiette: Placer la viande de pot de tomates frites dans une assiette et saupoudrer d'un peu d'oignon vert haché ou de graines de sésame pour garnir.

2. Données thématiques populaires sur le porc en pot aux tomates

Au cours des 10 derniers jours, le sujet du porc rôti aux tomates a été vivement débattu sur les principales plateformes sociales. Voici les statistiques des données pertinentes :

3. Valeur nutritionnelle de la viande en pot de tomates

La viande enveloppée dans un pot de tomates est non seulement délicieuse, mais aussi riche en de nombreux nutriments. Voici les principaux nutriments pour 100 grammes de viande en pot de tomates :

4. Conseils

1. Choisissez un filet de porc frais pour un meilleur goût.

2. Lors de la friture des tranches de viande, la température de l'huile ne doit pas être trop élevée pour éviter qu'elle ne soit brûlée à l'extérieur et crue à l'intérieur.

3. La douceur et l'acidité de la sauce tomate peuvent être ajustées selon vos goûts personnels.

4. Servir avec du riz ou des nouilles pour une meilleure saveur.

Grâce aux étapes ci-dessus et à l'analyse des données, je pense que vous maîtrisez la méthode de fabrication de la viande en pot de tomates. Venez l’essayer et faites de ce plat populaire votre incontournable !